Shop | Tommy R. Möbius | Möbius & die Ente | 581     News    Rezepte    Auszeichnungen    Noch mehr spanische Produkte Login / Konto  |  Warenkorb  |  Kasse   
MALVASIA Alas Confit de Pato 7 Stck
[581]
18.90 EUR
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
MALVASIA Alas Confit de Pato 7 Stck

MALVASIA Alas Confit de Pato 7 Stck
[581]

Entenflügel Confit 7 Stck.
Ein deftiger "Snack", in Entenfett geschmort, eine Tapa mit wunderbarem Geschmack.
Diese Entenprodukte sind ausschliesslich von Tieren, die nur den Kropf gefüllt bekommen, also schonend gestopft werden, damit ist eine Qualitätsstufe gesetzt über dem LABEL ROUGE aus Frankreich.
Bis auf die letzten 12 Tage ihrer ca. 4 monatigen Lebenszeit verbringen die Tiere auf der Wiese.
Achtung: Es werden nur männliche Entenküken eingesetzt, die weiblichen gehen an Betriebe, die sich auf das Fleisch spezialisiert haben!!
Es wird nicht geschreddert, wie in vielen anderen Betrieben.
Vollkonserve ca. 3 Jahre haltbar, zu lagern bei Umgebungstemperatur,
Inhalt 7 Stück.

Zubereitung: bei niedriger Temperatur in der Pfanne braten, Deckel drauf, nicht würzen.

Foto zeigt Rezept eines spanischen Sternekochs 1-2 Stück Flügel, Knochen entfernt, unter Zugabe eines Stückes Foie im Filoteig (einmal gewickelt)
im Backofen 5 min bei 180°C

Mehr Information nach LMIV

Artikel: siehe oben Basiszutaten: Entenflügel, Entenfett und Salz, Natriumnitrit

Zusatzstoffe

Allergene

Nettofüllmenge

MHD ab Produktionsdatum

Hinweise  zur
Aufbewahrung

Natriumnitrit

Kein Glutamat!

 keine

  1100g

 4 Jahre

 kühl und  trocken lagern

Gebrauchsanweisung:

 

Nährwertdeklaration pro 100g/ml

Energie

Fett /gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate /

 davon Zucker

Eiweiß

Salz

 1369 kJ / 330 kcal

 26,1 g/ 8,73g

 1,4 g / 0,5 g

 22,3 g

 1,42g

Ursprungsland ist Spanien, Lebensmittelunternehmer: Dreyer Weine&Tapas    Inh. Christoph Dreyer

LMIV, das Original
Bewertungen Anzahl:
Warenkorb
0 Produkte
Schnellsuche
 
Bewertungen
Bewerten Sie dieses Produkt!
MÖBIUS lehrt